Cena di Halloween

Sabato 31 ottobre quattro portate d'autunno, con accostamenti che sorprendono

Sabato 31 ottobre vi aspettiamo per la cena di Halloween. Quattro portate con i sapori dell'autunno e qualche accostamento insolito, come piaceva ai futuristi: il cacao nell'antipasto, il nero di seppia nel risotto, la zucca con il cioccolato La Molina nel dolce.

Dalle ore 19,00.

Menù Halloween, 49 € a persona

Antipasto: flan di melanzane e basilico con crema fondente di verdure aromatizzata al cacao. Primo: risotto al nero di seppia, tartare di gamberi rossi e stracciatella di burrata. Secondo: tagliata di controfiletto di manzo con il suo fondo, pesche marinate e rucola. Dolce: tortino di zucca con scaglie di cioccolato La Molina e panna montata al timo.

Calice di benvenuto con Prosecco, acqua, coperto e caffè inclusi.

Solo su prenotazione, posti limitati.