Dal 1897, Giubbe Rosse è il salotto culturale di Firenze. Culla del Futurismo e luogo d’incontro per generazioni di artisti e scrittori, oggi vive una nuova stagione: tra cucina contemporanea, aperitivi vivaci ed eventi che celebrano l’arte e la convivialità. Un’icona che rinnova il suo spirito, ogni giorno.
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Giubbe Rosse
Giubbe Rosse
A story that began in 1897
Giubbe Rosse, founded at the end of the 19th century, is the literary café at the cultural heart of Florence. A historic destination where the day begins with the scent of coffee and the rustle of pages, coming alive at aperitif hour.
Coffee bar, bistro, cocktail bar and curated events come together in a place synonymous with art, flavour, and conviviality.
Coffee bar, bistro, cocktail bar and curated events come together in a place synonymous with art, flavour, and conviviality.
Dalle radici alla tavola, un viaggio nel gusto
Le migliori materie prime incontrano la creatività della nostra cucina, dando vita a un equilibrio tra memoria e innovazione. Da Giubbe Rosse, ogni piatto è un omaggio alla tradizione italiana, reinterpretato con gusto contemporaneo.
A drink experience between art, innovation and new emotions
A signature cocktail bar
At Giubbe Rosse, every drink is a dialogue between past and experimentation. From the great classics of the Italian aperitif to the daring non-alcoholic creations, our cocktail bar is the ideal place to celebrate the flavour within the cradle of Futurist Movement.
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